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大连乐活书吧:“乐活族”的惬意生活

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翻译 报道时间:2008/5/16 作者:钱秀中

店名:乐活咖啡书吧

书店地址:辽宁省大连市中山路554号和平现代城公建3层

书店面积:200平方米

开业时间:2007年12月3日

图书种类:人文、社科、经管、生活、艺术、时尚类为主

图书数量:几千种

面向人群:25~45岁人群

店员人数:4人

营业额:每月1.5万元

开书店的日子好玩吗?

店长孙学胜是这样回答的:“我把扛书当成锻炼身体,把管理店铺当成是学习MBA课程。我的生活重心就是围绕着书吧去转。做一个书店或者咖啡馆是我的梦想,我比较贪心,就把两个都做了。”

在MSN上没说几句,孙学胜就急着要走,说自己要“扛书”去了。记者问他去哪里进货,他说:“去图书批发市场,不过大连市场的进货种类不够丰富我的进货渠道,所以有时候我也在网络上订书。一般每周进货一到两次。”书吧在选择进货的图书上,一方面是根据书的内容,以人文、社科、经管、生活、艺术、时尚类为主,另一方面是根据出版社来选,三联、广西师大这样的社比较多。在我们店里像李欣频的《诚品副作用》,还有原研哉的《设计中的设计》等书都卖得不错,基本上每月能销售10本。乐活书吧内还有不少作者的亲笔签名书,吸引许多读者前来。

乐活书吧和一般书吧的最大不同就是除了看书喝咖啡、开沙龙看画展之外,还可以玩“杀人”游戏,而且书吧时不时地还组织顾客进行户外活动,这可真是全方位多角度,还真符合“乐活”这个店名的含义——取自英文lohas,lifestyles of health and sustanibility,健康可持续的生活方式。乐活作为一种生活理念,在美国已经相当普及,但在中国才刚刚开始流行。乐活族作为一个由西方传来的新兴生活型态族群,其特点就是乐观与包容的。他们通过消费与生活,支持环保、做好事,自我感觉好;身心健康,每个人也变得越来越靓丽、有活力。孙学胜说自己就是一个乐活族,凡事快乐就好。

孙学胜介绍说,书吧所在的现代城位于未来的城市金融中心,目前是一个次级商业中心,中心的周围有3个万人左右居住的高档住宅小区。所以书吧的定位是针对于中产阶级、白领、外地来大连定居工作的人以及学生。孙学胜坦言,由于书店所在地尚未发展成金融中心,因此开业5个多月来的客流并不多。为此书吧想了很多办法,其中主要通过增加店内的沙龙活动来带动人气,例如

“侯孝贤访谈录”、“陶渊明诗意生活”的文化沙龙等等。今年3月,书吧还和杨子品牌策划举办的“日本电影文化周”,播放了《蜘蛛巢城》、《鳗鱼》、《北野武访谈录》等日本经典影片。逐渐的,乐活书吧也摸索出了一些活动经验。在举办沙龙时,一般由杨子品牌负责活动的内容和形象宣传,书吧负责把内容及时准确的传递到顾客手中。4月25日,书吧和杨子品牌策划、奥纳影城共同举办的“亚洲电影回顾展”也已经举办了三期。

玩“杀人”游戏则主要是针对于白领,目的是拓展白领人群的社交圈子。书吧里有大长条桌子,可以做读书沙龙,也可以做“杀人”游戏的桌子。玩的人数每期在10人左右,对图书销售也有一定的带动作用。另外,书吧里还陈列了不少当代艺术家的原创作品,他们定期在书吧做展览。在乐活,参加每周三晚八点的“天黑请闭眼”“杀人”游戏,周五的文化沙龙,每两周一次电影沙龙,已成为不少顾客的习惯。

除了这些店堂活动外,乐活还经常组织顾客参加户外活动。“我们的定位不是一家纯书店,我们是提供给乐活族一种多样性的选择,在这里不仅有图书,文化沙龙,也有健康的户外运动,我们倡导看什么,玩什么不重要,重要的是和谁一起看,和谁一起玩。所以我们也在积极的探索多样式的户外活动。”

孙学胜说他很享受做书店的过程:“每天都会见到各式各样的客人,他们和我互相影响。我的顾客中有一个女孩,父亲是入围福布斯富豪榜的名人,她受我的刺激,也开了一家书吧。还有一次,一个八十多岁的老爷子找上门来,和我们交流了好久。老爷子叫顾亚铨,父亲是原中国青年出版社的社长,现在陪女儿移居到大连生活,现在他经常来和我们聊天,聊中国历史上的一些文人,呵呵,我向老爷子学了不少东西。”虽然现在书吧还没有赢利,但是孙学胜的计划却很明了,首先是寻找清晰的盈利模式,其次是打造书吧的管理模式,最后是发展连锁。

延伸阅读:1984年,美国社会学者保罗·瑞恩和他的同事经过15年的问卷调查,通过统计学研究的方法,写出了《文化创造:5000万人如何改变世界》。书中提出“乐活”概念。“乐活”就是在消费时会考虑到自己和家人的健康以及对生态环境的责任心。生活质量取决于经济条件恐怕是许多人的固有观念。然而“乐活族”却认为:生活质量不仅取决于经济基础,更取决于生活观念。有些人有钱但生活质量并不高,关键就在于生活观念落后,钱不仅没为他创造幸福,还变成了祸根。同样,有些人收入并不高,但生活质量却不错,一家人吃得好穿得好,还不时外出旅游,生活很时尚,关键就在于他们能够文明科学地消费,充分享受现代化给生活带来的乐趣,这也正是“乐活”的精髓所在。据调查,1/4的美国人,1/3的欧洲人是“乐活族”,社会学家预估,10年内美国将有一半的消费者成为“乐活族”。随着“乐活族”的兴起,“乐活”市场也应运而生。乐活族涉及的概念范围很广,从着装到生活态度,从吃到用,从环保到运动……倡导食用有机健康食品、维护生态平衡、废物回收循环利用、缓慢生活、纯棉制品等等。(钱秀中/采写)

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书店里的长桌既可以用来举行沙龙,也可以玩“杀人游戏”。

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书吧的图书以人文社科为主。

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书吧内定期展览艺术家们的作品。