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杭州“悦览树”24小时书店喝咖啡,吃蛋糕,回家能够带一本书吗?

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翻译 报道时间:2014/8/8 作者:


浙江杭州市新华书店与民营企业菲比咖啡联合开设的“悦览树”24小时书店,创新了24小时书店打造的新模式,这在全国属于首例。开业两个月来,取得了超出预期的人气和社会关注度。把一切交给市场,不跟风、不攀比,让市场鉴定书店的生存能力,是“悦览树”的经营方针;不在意销售金额的增长,重在培育文化的价值是“悦览树”的着眼点。通过新华书店与民营资本的合作,探索一种新的新华书店转型升级的有效之路。

“几年前,我们在纠结实体书店怎样转型升级,简单地把时间延长,并不是解决的方案。而一家咖啡吧开到通宵,我认为也会很难。但是两家一起做,这件事情就成了。”浙江省新华书店集团有限公司董事长王忠义介绍道。“这是一家能卖书的咖啡馆,也是一家能卖咖啡的书店。怎么定义不重要。重要的是杭州的夜晚,除了酒香、茶香,还能有墨香和咖啡香。”

“其实,我们是想提倡一种纸本文化的回归。所以我们要创造环境,让喜欢读书的人在夜晚能够坐下来看书,让不喜欢读书的人进入后,也想拿一本书阅读。这是我们开这个店的初衷。”杭州悦览树书店经理沈艺说。

杭州市新华书店总经理许悦,对合作经营的24小时书店,有更深的感触。其实,浙江新华集团早几年已经开始尝试书店转型升级。杭州解放店地处西湖,从书店到西湖风景区到西湖边只需要5分钟时间,在城市区域扩大市区居民外迁后,书店怎么能够留住年轻人?许悦曾经尝试多种策略。如采用延时书吧,开到晚上11点钟。“但到晚上8点后,实际上没有客人了。客户群体主要还是以学生为主,周末、寒暑假人比较多,平时人不多。”

书店的转型升级怎么着手呢?一个老店,场地不是很大,怎么样能够培育年轻的客户群体?许悦从两个方面进行思考:一是引进文化用品,开设了将近400平方米的时尚文化用品店,能够从小学生到大学生,到机关团体所需的文化产品全部涵盖,同时又注意有别于超市或专业的文具店的经营模式;二是如何将青年读者从网上吸引到线下?他开始开始寻求资源整合,最终促成了“悦览树”24小时书店的开业。

据了解,从5月18日开业以来,“悦览树”组织了10余场活动,同时借助出版社支持,将原来多安排在周六、周日的活动时间,有意识调整在晚上8点或者9点,效果很好。在2014年世界杯举行期间,书店还尝试进行创意,在“悦览树”里安装了投影,希望吸引球迷们。据了解,以后有大型活动,或大型的能够聚集人气的事件,许悦希望读者可以在书店里一起熬夜。

许悦认为,经营24小时书店是全新的体验,需要注意的事情太多,比如说员工培训等。“悦览树环境很好,但顾客可能偏向于咖啡饮品、蛋糕,对于图书选品把控,或者什么书能够在晚间销售把握不够,图书结构还需调整。读者晚上能够喝着咖啡,吃着蛋糕,回去能不能带一本书?”