摘要:
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《中国出版传媒商报》2015年度全国实体书店教装文创多元经营调查报告
■中国出版传媒商报专题组 倪 成 王少波 王双双 蔡 雷/执笔
回首实体书店近5年来的发展历程,不难发现,传统实体书店在经历低潮后迎来了“触底反弹”的“复兴时代”,其中教装文创多元经营的日渐受重视,成为这场书店复兴时代的“三驾马车”,助推实体书店实现升级转型的“华丽转身”。如今,读者进入一家实体书店,会不自觉放慢脚步、轻声细语。书店已然是一个惬意休闲之处;是一个可以寻觅到安静的角落看书、喝咖啡、释放心灵之所;也是一个能够遇到各种创意和惊喜的娱乐之地。随着众多实体书店的转型升级的完成,书店的功能已由图书零售转变为城市文化生活休闲空间。
实体书店从来没有像今天这样重视教装文创多元经营在吸引人流、拉动销售甚至反哺主业上的作用,尽管在较长一段时间的实践里,实体书店在这一领域依然面临着理念意识、资源整合、营销推广、人才培养等诸多方面的不足或左右摇摆、举棋不定。2013年,江苏凤凰出版传媒集团打造的苏州凤凰广场开始营业,成为国内第一个以文化业态为核心的主题购物中心。苏州凤凰文化广场以凤凰苏州书城为主力店,搭配特色餐饮、点播影院、创意生活品、动漫乐园、高端户外用品等业态内容,将书店+文创多元经营做到了极致。随后,新一轮实体书店升级潮涌现,无论是广州购书中心、北京图书大厦、南京新街口新华书店、深圳书城南山城、深圳书城宝安城、合肥三孝口新华书店、安徽图书城、江西新华文化广场、山西图书大厦、昆明书城等大书城,还是像前言后记、“四阅”品质生活书店、“尚书房”等商圈书店或社区书店,都致力于以文化+图书+特色经营的整体形态打造,全国书店教装文创多元经营蔚然成风。
2015年5月,《中国出版传媒商报》在河北石家庄举办的首届全国书业非书品展订研讨会前夕,推出了中国书业首份全国书业非书品经营调查报告(链接:商报2015年5月12日第2137期第2、3版《非书经营大势所趋 求新谋变任重道远——全国书业非书品经营调查报告》),一年之后的又一个5月,在商报即将于江苏苏州举办全国书业教装文创多元经营展订研讨会的前夕,再次重点关注书店图书主业之外的拓展,聚焦书店教装文创多元经营,并推出了新一期经营调查报告,对全国书业教装文创多元经营现状进行再次梳理。
目前,全国书业教装文创多元经营现状如何?2015年哪些教装文创多元经营业态或品牌最受消费者喜爱?书店在教装文创多元经营中遇到了哪些问题与瓶颈?书业教装文创多元经营路在何方?日前,中国出版传媒商报记者对北京发行集团、新华文轩出版传媒股份有限公司、江苏新华发行集团、浙江省新华书店集团、安徽新华发行集团、云南新华书店集团有限公司、山西新华书店集团有限公司等发行集团,青岛市新华书店、沈阳市新华书店、大连市新华书店等市级新华书店,广州购书中心、湖北省外文书店有限公司、内蒙古新华图书大厦等大书城以及京广传媒、重庆购书中心、晓风书屋、陕西嘉汇汉唐书城等民营书店,合计百余家重点书城就书店教装文创多元经营情况进行了调查采访,以期了解全国书业教装文创多元经营现状,勾勒书业教装文创多元经营图谱,研判和探索书业教装文创多元经营之道,为业界提供参考。
书店教装文创多元经营探索:3大趋势引领更优拓展路
新华文轩2015年在了解到“小天才”系列产品已在国内大量投放广告,成为市场热点产品后迅速与“小天才”供应商沟通将产品纳入渠道重点推荐单品,通过门店重点陈列推广与体验式促销,3个月实现了700万元的销售;在2015年11月举办的凤凰传媒文化MALL建设暨中心门店转型升级工作会议上,凤凰传媒与横店影视、学而思教育、悠游堂、百胜集团、星巴克、五星电器等18家主力业态商户签订了战略合作协议,为商户进入凤凰传媒文化MALL延伸平台布局打下了基础;浙江省新华书店集团于日前推出了2016浙江省智慧教育装备展示会,面对教育装备市场的庞大潜力以及供应端与需求端对接平台的缺失,通过展示会平台切入智慧教育市场,这也是浙江省新华书店对自身重新定位,拓展多元经营的示范样本;为拓展多元经营业务,北方图书城2016年前后专程去义乌、杭州、上海、北京采购了一大批文创产品,也新接洽了部分文化百货供应商,通过多种举措促进教装文创多元经营的拓展。
在本次中国出版传媒商报记者的调查采访中,九成书店都已经开始了教装文创多元经营,尚未引入教装文创多元经营的书店也均有引入计划并正在紧锣密鼓筹备之中。实体书店已经意识到教装文创多元经营在升级上的重要作用,正通过一系列行之有效的行动举措,推动促进书店教装文创多元经营的升级拓展,并已取得了初步成效。
一些发行集团通过集团公司统一引进、统一布局、统一结算的整体运营设置,更使教装文创多元运营迈上了发展的快车道。新华文轩实行由总部统一引入业态并结算,商家入场经营,门店统一管理的经营模式,教装文创多元联营销售额已从2005年的500万元发展至2014年的近4亿元,2015年营业额基本平稳;山西新华发挥集团作用为主、借助基层力量为辅带动整个区域发展的战略布局,2015年山西新华卖场内教装文创多元经营实现销售9600多万元,卖场外快捷酒店、文化生活超市、教育培训等业态销售1.9亿元,山西全省新华卖场教装文创多元经营接近3亿元;其旗下品牌旗舰店太原书城2015年销售额3640万元,其中教装文创多元经营990万元。浙江省新华书店集团公司从2006年开始引进教育数码产品,2007年开始引进文化用品,目前这两项教装文创多元经营业务已在所有连锁卖场设置了经营专区,2015年实现销售12亿元,同比增长20%。2014年,江苏凤凰传媒集团教装文创多元销售约16亿元,其中总部主导的凤凰新华文具馆等教装文创多元经营项目销售约5亿元。安徽皖新传媒集团通过资本市场与实体经济的两轮驱动、传统主业的提升与转型,逐步形成以文化消费、教育服务、现代物流、综合贸易、文化地产为核心的产业集群,努力将集团打造成中国最大的文化教育科技综合传媒集团之一。
1 实体书店强攻教育装备千亿市场
近年来,教育装备渐渐成为各大发行集团关注的重点项目之一。这也是年销售额高达千亿量级的巨大市场。2016年5月8日~10日,第70届中国教育装备展在沈阳举行,吸引了很多新华书店相关业务负责人前往,也显示出教育装备这一业态在实体书店经营者心中的地位。
教育装备作为实体书店的重点业务之一,由来以久,小到店面零售的文具、书包、运动用品等,大到目前实体书店已成功向学校推广的电脑、课桌等基础硬件设施,再到目前试图切入的智慧教育范畴的智慧教育、网络课程等一揽子软硬件设施,无不显示出实体书店对这一市场的重视。遍布省市县乡镇的实体书店尤其是新华书店,通过教材发行,与当地大中小学校、教育局数十年如一日地建立了密切的合作与联系,让教育装备产品引入、推广成为可能,而实体书店与各地教育装备中心既竞争又合作,双方合力共同做大做强既有市场。
近年来,国家大力推进教育信息化,教育装备的更新换代和产业化发展迎来了春天,特别是《国家中长期教育改革和发展规划纲要(2010~2020年)》实施的前几年里,国家教育经费大幅度增加,由原来占GDP的3.59%跃升至4%。其中,2014年作为全面深化教育改革的元年,在“大装备”理念的引领下,无论是以传统装备为基础的实验教学还是以信息技术为支撑的新型课堂教学模式,都受到了前所未有的重视。据不完全统计,每年直接或间接用于购置教育装备的投入将近1000亿元,无形中助推了教育装备产业的发展。凤凰传媒、浙江新华、河北新华、新华文轩、江西新华、山西新华、陕西新华、新疆新华等发行集团,都已多途径涉足教育装备业务。新华书店发力教育装备业务至今,前后不过四五年,部分省店中标金额以年均亿级递增。高速增长的背后是国家教育经费投入的加大和各级学校软硬件设建设的加强,教育装备市场需求日旺。
各大发行集团也从积极了解全国范围的教育装备展,全面参与各省市举办的教育装备展,如河北省新华书店集团旗下的河北新华数码通讯设备股份有限公司和河北新华数字教育发展公司积极参加河北省教育装备展示会,重点展示人教数字校园、E周同学数字化课程资源、happy class易教智慧课堂、中金录课笔、乐画电子绘画板等重点产品;再到凤凰出版传媒、浙江省新华书店集团组织的教育装备展,如2015中国·南京教育装备展由凤凰出版传媒集团主办,展示图书馆装备、教学仪器设备、数字化校园建设、学前教育装备等;2016年4月,浙江新华书店集团举办了浙江省教育装备展,短期内吸引了37家教装参展商参会展示,显示出新华渠道对学校、教育局等销售终端的影响力,取得了较好的反响。
2 由引入产品向业态搭建升级
据采访调查显示,在全国书店“2015年销售得最好的教装文创多元经营类别”榜单中,占据前5名的分别是电子产品类、文化用品类、创意生活类、咖啡饮品类和益智玩具类。大多数书店表示,受书店客户群体影响,学教电子产品、益智玩具类产品销售情况普遍较好;生活创意类、文具用品类等商品受时令、季节性影响较大,如生活创意类商品在节假日及各种主题展销期间,能够有效带动销售,而文化用品类产品如文具等在开学季期间销量往往脱颖而出。更为关键的是,随着实体书店教装文创多元经营的进一步深入与开拓,实体书店已从单纯、单一的产品引进,升级为书城整体经营空间氛围的营造与布局,通过建立与图书相契合的全新经营业态,带动、促进整体经营提升。
以儿童、学生为中心的传统教装产品依旧占据销售优势。儿童、学生或家长是实体书店尤其是开学季客流的主力,文具、电教产品、玩具等围绕儿童、学生为中心的教装产品一直以来都是各地书店较为普遍且已经营成熟的多元经营项目。这些教装产品不仅得到了消费群体的认可,同时也成为书店整体销售的有益补充。如2015年云南新华书店集团销售最好的教装产品类别为笔类。据云南新华文汇教育科技有限公司总经理林春介绍,笔类销售额占云南新华书店集团教装文创多元经营总销售额比例的23.25%,“究其原因,云南新华书店集团最大的教装产品消费客户主要来自学生群体,而笔类是学生群体必不可少的学习用具”。
餐饮、影院、儿童娱乐设施等新业态“引流”明显。在书店转型升级、打造城市文化体验中心和地标的过程中,除了引进更多的教装文创多元经营产品之外,对异业的关注、引入与融合力度也在不断加大。咖啡水吧、餐饮休闲、影院、培训教育等新业态,不仅为书店扩大了消费群体,同时也是书店引流和增加整体销售的重要窗口。如唐山书城在2016年就新增了咖啡和儿童乐园2个大型项目;大连市新华书店除了继续全面升级 “小书童”淘气堡、绘本馆等娱乐设施外,还对已覆盖全市及辽宁省部分中石油加油站的袖珍店进行了转型升级,打造出更加丰富的多种形态共存的便利式袖珍店,从而使书店的功能更加丰富。
生活家电类商品成为“新宠”。除了以上品类及业态,近年来书店也开始售卖家具、家电、生鲜等生活用品及产品。2015年,日本茑屋家电的开业,该店属日本著名的复合式书籍、影音连锁零售品牌Tsutaya旗下,是世界首家“生活提案型”家电店,设有人文、衣、食、住、设计、旅行六大主题,除家电外,还同时出售杂志、书籍、代步工具等商品。而在中国,电风扇、电饭煲、家用音箱、自行车等,从时尚、美容、健康到建筑、居住、绿化等产品都能在书店中看到。生活家居家电类产品,因消费群体广泛、使用率高从而成为书店选品“新宠”。
传统文化及地方特色文化创意产品渐受青睐。书店是一座城市文化的聚集地,也是展示文化的窗口。近年来,随着中国传统文化的弘扬和传播,书店在引进教装文创多元经营产品时更加注重选择具有中国传统文化特色的文化创意产品和项目。如广州购书中心在2016年新引进的文化创意产品中包括茶文化、押花工艺品、沉香系列、文房用品等,“这些新项目都具有东方传统文化的起源,但产品在传统中融合现代设计,更加符合当代消费者的审美眼光,贴近日常生活,拉近与消费者的距离”。湖北外文书店开启了“Libertea”茶书馆,有效地将中国茶文化和读书融合在一起,旨在让读者在书店身有所处、心有所栖;内蒙古新华图书大厦新引进的漆器类产品作为传统民族工艺品,具有观赏及收藏价值,并且同类产品市场上种类较少,有较大的市场空间。
此外,结合各地风俗人情、区域特色、文化遗产等多样内容,“因地制宜”经营也是目前书店打造自身品牌、凸显竞争力的创新手段之一。在各地书店升级改造及扩张之中,不仅会依据当地历史文化特色及人文风情设计出各异其趣的装修风格和图书品种,在教装文创多元经营的选品中,也能做到结合区域特色,体现和加强区域文化。如重庆购书中心大坪旗舰店在进行教装文创多元经营开发和探索过程中,对当地一批本土文创品牌和微业态进行挖掘和孵化,并使其具备品牌塑造和市场存活能力。自运营以来,累积开发了23种富有当地特色的文创产品,包括木作、皮具、纸艺、夏布、沙器、陶艺、瓷器等。大连市新华书店在2016年引进了具有当地文化特色的生肖灯等产品,也获得了不少消费者的青睐。
3 不断尝试改进让产品真正“动销起来”
过去的一年间,近8成书店对店内的教装文创多元经营进行了不同程度的调整和改进。一方面稳定、优化传统产品,并对新引进的产品进行梳理和定位;另一方面,通过创新教装文创产品经营业态与经营方式,提升产品销售。各地实体书店正在结合地方实际,在不断尝试、不断纠错、不断改进、不断完善中,寻找到最适合本地市场并能与图书相适应、相契合的的业态与产品,让店内教装文创多元经营能够真正动销起来,带来店面整体经济效益增长。
不断寻找适合书店经营的教装文创多元业态。近两年,越来越多的实体书店意识到书店所拥有的得天独厚的地理位置、物业资源是其转型升级的优势所在,同时教装文创多元经营是有效解决图书销售下滑、增加书店整体经营效益的有效举措。因此,书店在引入教装文创多元项目并通过一段时间的经营和探索,开始对既有教装文创多元经营项目进行梳理、定位和调整,努力提升教装文创多元经营产品的增量销售和毛利空间。(下转第6版)
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(上接第5版)汾阳新华书店新华文化广场在2016年年初对其店内的多元文创品经营进行了调整,新引进了“优格花园”轻餐饮,并新创“读书时光”功能区域,通过开展书画、摄影等文化大讲堂,提升书店的人文服务功能和集客能力。陕西嘉汇汉唐书城也从教装文创多元产品的整体经营优化角度出发,引进新的项目,如其旗下西安店引进“名创优品”,宝鸡店引进水吧,高新店引进培训机构等。
淘汰、调整与书店“气质”不符的教装文创多元经营类别或项目。目前,一部分书城在对教装文创多元经营进行调整的过程中,就经营效益、产品定位、坪效等因素,对书店中的一些教装文创多元项目进行了“淘汰”与优化。一些书店主动淘汰了服装、毛绒玩具、手机等与书店经营氛围不合拍,或书店竞争力不强的项目,一些书店则通过一段时间探索和观察,主动淘汰了效益不好的项目。陕西嘉汇汉唐书城自引入教装文创多元经营后发现,目前音像与文具的销售已渐呈饱和态势,其中音像产品的经营深受多媒体发展的负面冲击,有鉴于此,音像产品的相关销售正在成为该店教装文创多元项目中优先考虑淘汰的对象;2015年湖北外文书店新引进了“多肉植物馆”,但经过一年的经营探索发现,多肉植物保养成本太高,坪效低,书店读者对多肉植物并不是特别感兴趣,因此,2016年湖北外文书店即将淘汰“多肉植物馆”。
尝试塑造自有文化创意品牌。近年来,在书店教装文创多元经营中,许多书店也拥有了一批自有设计、研发团队,开发书店专属教装文创多元经营产品,以适应消费者多元文化消费的需求。如民营概念书店猫的天空之城推出的手绘地图、明信片、躲猫猫杯等,由于其清新、有趣、个性、富有原创气息而受到不少青年消费者的青睐;南京先锋书店推出的自有文创团队,开发多种相关文创产品等;2014年,宁波书城开始尝试打造自营品牌,重点打造“欣雨文创产品”,尝试探索自营发展领域。同样,2015年,四川新华文轩通过保持市场敏感度,重点关注当地市场热点话题,打造自有品牌——“石头纸笔记本”,并与校园科学讲座相结合,成功迈出了自营文创单品的尝试。此外,教装文创多元经营产品近年来一直也是中国著名民营书店——晓风书屋多元化发展的重点,2015年5月,晓风书屋与丰子恺家人成立文创公司,研发丰子恺作品的文创延伸品,至今已近百种,得到书店读者的喜爱与支持。
绕不开的文化与商业纠结:如何在四大方面找寻平衡
消费者能够在书店中读书、学习、休闲、购物、娱乐,进行“一站式文化消费”,这不仅是对传统书店经营的颠覆性变革,也是一种介乎理想与现实间的投资与建设。在这种变革的实操过程中,书店引入教装文创多元经营不仅能够帮助书店吸引客流量,还能够满足读者多元化购物需求,提高书店坪效、增加店面销售。但是书店教装文创多元的经营并不是简单地在设计、装饰上标新立异,也不是单纯地摆放、陈列教装文创多元经营产品和业态,而是涉及扩大经营品种和范围后的一系列理念、思维和视野的变革与更新。
问题1 产品选择
可以说,实体书店在转型升级中,是从以情怀与社会责任为主的文化企业,向社会责任与经济效益并重的商业文化企业转变。文化情怀与商业规则的冲击、交融建筑起来的“围城”,让外面的人想进来,进来的人面临着新的困局,需要突破与拓展。因此,在书店经营教装文创多元产品和多元化转型升级的过程之中,不可避免的事实是,作为“后起之秀”的新型文化MALL的书店,该如何与已建立起来的具备商业优势地位的购物中心或商业综合体抗衡?怎样才能让读者在想到看电影、喝咖啡、休闲娱乐之时,第一时间想到来书店“逛一逛”?这些难以回答而又复杂的问题蕴藏着实体书店在变革时所需要面对文化与商业的一系列现实性难题。
适书性不足 引流性不强
虽然目前几乎所有的书店都已经开始教装文创多元经营,但不少书店在具体实施过程中,对于教装文创多元经营缺乏总体规划,同时对教装文创品类产品考察力度不足,希望“大而全”地引进各种各样的产品,往往导致书店所选择的产品“适书性”不足或与书店“气质”不相符,最终经营的效果并不理想。
在图书与非书之间似乎是一对相互排斥的反义词,实际上彼此间并非完全对立而是能够形成统一的主体。如何为书店寻找到合适的教装文创品类?如何让两者相互融合、相互促进?这是书店在进行教装文创多元经营时首先需要解决的问题。
所谓“适书性”,首先指书店在选择教装文创多元品类与产品时,要选择与图书有一定关联度,能够与书店经营形成互补,并能够给书店经营带来一定效益的产品;其次,能够与书店文化属性及文化气质相匹配;再次指在有限的书店空间里,找到图书与教装文创多元经营的平衡点。教装文创品的增加,对于图书经营、管理的要求同步增加。图书或教装文创品,任何一方过于强大或滞销,都不利于书店整体经营发展,两者间需要寻求合理的搭配,还要能够实现两者间联动策划营销,互相促进实现一加一大于二的效果。
除了“适书性”,书店在选择教装文创多元经营品类与产品时,另一个经营误区在于与图书经营划分不清,两者你中有我,我中有你,从而导致缺乏必要的引流产品,难有吸引读者的理由。“大杂居、小聚居”的产品结构已不适应现有商业环,因此书店要保证两者的相对独立经营,将大书城打造成以图书为核心的综合性文化MALL;中小书城则要求产品精而简,成为以书为媒,具有个性特质和魅力的城市文化空间。
问题2 经营方式
自营还是联营难抉择
书店在进行教装文创多元选品后,往往所面临的抉择是对教装文创多元经营方式的选择——是采取保底租赁、收取租金的联营方式还是书店单独进货、销售的自营方式?若采取保底租赁或者联营销售,书店能够收取租金或销售抽成,相对而言风险较小,相应利润较低;而自营相较联营可能利润较高,但同时要面临进货资金占用,以及进货不当产品滞销、积压风险。
在此次调查采访过程中,多数书店表示在教装文创多元经营中所采取的方式为联营与自营相结合的方式,且通过书店的不断探索,自营方式在不断上升。新华文轩2016年在对教装文创多元经营的调整中,将“进行文创产品自营尝试及根据机构用户需求定制文化礼品”作为重要的方向之一;海南太阳城24小时书店的教装文创多元经营有花卉(占比10%)、哈根达斯冰激凌(占比35%)、饮品(占比50%)、明信片等文创产品(占比5%),联营和自营占比各为50%;山西新华长治有限公司图书大厦的教装文创多元经营中自营占比则达到了70%。
联营的方式对于书城经营来说较为轻松、保险,但同时也会因商户多、产品杂乱而造成管理上的问题,书店给联营商提供营业场所的同时,是采取统一规范性管理还是部分约束管理?联营商员工的整体形象、服务意识,两者间营销的融合,店面整体动线布局设计等,也要进行全面统筹,但书店目前相关专业人才缺乏,短期内难以彻底解决;而对于自营的尝试,不少书店表示在目前书店教装文创多元经营的营销推广方式还不成熟,且接触到教装文创多元供货商多为区域代理,与源头代理商合作相对较少,也使得书店对自营模式选择相对谨慎。
问题3 经营策略
营销能力弱 联动效应差
营销力欠缺一直是实体书店所面临的难题之一,而书业营销与其他商业营销有着本质区别,对资源、资金的整合度更高。当书店融入教装文创多元经营后,对书店营销力的考察更是上升到新阶段。而在书店日常经营中,由于营销力的先天不足,导致图书与教装文创多元经营联动营销缺乏或创意性不足,难以在高峰期形成联动效应。如通过商报举办的全国书业非书品展订研讨会,某红木书签供应商在与两省的新华书店达成了合作协议,但在大面积铺货后实际销售效果非常不理想。
这并非个案情况,尤其是一些个性化文创产品供应商,难以接受书店销售的账期而拒绝与书店进行合作。这种情况下,实体书店是否能够借鉴这些产品在其他渠道的销售经验,产品供应商是否可以向书店介绍或培训产品营销方式,充分利用各方资源,进行整合营销,如书店与相关厂商合作推出个性化订制服务,或通过吸引更多的厂商参与,形成圈子营销或口碑效应来促进销售。
此外,目前实体书店与其他商业购物中心所面临的普遍问题还有线上电商的冲击与挑战。面对线上电商冲击,线下百货经营危机重重,书店多元经营若继续走传统商业百货之路,道路同样将举步维艰。因此,书体书店不仅要注重打造书店多元产品的文化属性,同时打造线上线下相结合的营销手段和方式成为当务之急。
问题4 资源管理
人才欠缺,资源整合能力不足
实体书店经营多元产品及业态,所面对的不仅有同行业竞争对手的挑战,还有来自传统零售业的强势压力,除此之外,互联网及电商的迅速壮大与扩张,也不断侵蚀和掠夺着实体零售业的市场蛋糕。在这种情况下,实体书店多元经营专业人才、复合型人才的短缺矛盾愈发突出,复合型营销人员、零售店长、商业策划人员等中高端人才成为实体书店的人才缺口。在此次调查采访过程中,诸多发行集团和书店相关负责人表示,专业的教装文创多元经营管理人才的匮乏,造成书店教装文创多元营销管理薄弱是书店目前所遇到的困境之一。因此,面对充满机遇和挑战的外部环境,立足现有人员,探索与创新培养计划,坚持“用人所长,能级匹配”的原则,为各类人才脱颖而出提供条件,是确保实体书店始终保持核心竞争优势和高速跨界发展趋势的重要途径。
实体书店教装文创多元经营是转型所需与方向,在咖啡、餐饮、空间美学、沙龙活动等元素成为实体书店盈利保证的同时,这样的“复合式”经营模式对于书店的资产实力、资源整合能力也提出了更高的要求。世界营销大师杰·亚布拉罕曾指出:“假如只留下一个策略用来经营下半生那就是资源整合。”对于企业而言,能不能有效整合资源以及整合资源的多少,决定了企业规模的大小。然而,由于传统书店的行业属性,使其资源整合能力不足。如何使书店内部资源、书店间的资源及书店的外部资源相互链接、整合起来?如何在出版传媒集团间各自擅长的领域深度“强强联手”、打破区域壁垒、与新技术新业态跨行业“亲密接触”?如何为消费者提供更多增值服务,并提高书店资产的整体质量和整体收益水平?这是目前实体书店在面对复杂多变的市场环境和进行复合型经营时必须思考和探索的重要问题。
心有多大,路有多广:顺应文化+四重策略引领经营再升级
实体书店到底需要什么样的教装文创多元经营?仁者见仁,智者见智。随着实体书店转型升级之路的深入人心与渐入尾声,硬件改造之后的经营思路、理念的不断调整,成为书店下一步努力的方向。有人认为,未来下一个十年是“文化+”大发展的时代。因此,在教装文创多元经营中,“文化+”元素必不可少,将成为重要促进与拉动的因素;智慧教育的兴起也给了实体书店更多的可能。这种趋势之下,实体书店如何做?怎样走?考验的不仅是经营管理者的决策与智慧。
发行集团自上而下对教装文创多元经营的重视,是目前书店落实、推动经营的最重要原动力。资源整合和营销力提升是另外两个重要条件。实体书店跨地区、跨行业打通上下游,搭建联盟与平台,打破区域壁垒、构建统一开放市场成为全面提升实体书店影响力与营销力的有力手段。如由中国出版传媒商报牵头,组织江苏新华、山西新华、浙江新华、安徽新华、河北新华、江西新华、新华文轩等十余家发行集团联合打造的“中国书业教装文创多元经营联盟”、全国书业教装文创多元经营展订研讨会以及中国书业教装文创多元经营展订平台,就旨在为全国书业的教装文创多元经营提供探讨、展示、交流、分享的平台,促进行业了解、经验分享,实现资源的深度整合。深圳出版发行集团在教装文创多元经营与打造中不断拓展,对外与云南新华书店集团有限公司、山西新华书店集团有限公司合作开店推广弘文品牌,对内进一步强化“深港台创意设计廊项目”,实现该项目在各店的连锁经营。
产品选择:把握4大关键词
关键词1: 文化
书店在进行教装文创多元经营时,“选品”不仅是首要面对的问题,也是对门店经营影响深远的问题。产品的毛利率、复购率、更新频率等因素是书店选品时首先要考虑和衡量的要素。其次,书店作为城市文化消费综合体,还要站在读者角度,以客户需求为方向调整经营、管理结构,满足客户多元、互动体验的消费需求。目前,大多数书店在引入教装文创多元和多元业态时,通常选择咖啡、饮品、中西餐饮业态,生活用品、进口食品等消费业态,玩具、手工、创意DIY等娱乐业态,儿童、健康和文化艺术类个性化创意商品等,打造与图书文化高契合度的文化消费综合体。那么,书店在选择具体教装文创多元产品时,有哪些关键要素呢?
一座城市的书店,往往折射出这座城市的生活与文化品质,也决定着这座城市的文化品位。因此,选择拥有“文化底蕴”的教装文创多元产品对于书店来说至关重要。在此次采访调查中,不少书店教装文创多元经营负责人均认为,书店具有文化上的使命感,如今文化消费已经成为消费者追求生活质量的新标志。云南新华文汇教育科技有限公司总经理林春表示,从目前实体书店经营的状况来说,传统的书店经营模式已经不能满足目前读者的多重需求。多数书店都开始走多元化的经营路线,所以书店在立足书业发展的同时应不断拓展思路,发掘新的、独具特色的商品。在林春看来,云南本土品牌“云子”围棋是其眼中的“潜力”教装文创多元产品之一。“常言道‘方圆观天下,黑白悟人生’说的就是围棋。而‘云子’围棋正好是符合书店书香文化底蕴的一个品牌。‘云子’品牌是云南本土的品牌,有着独特的制作工艺和特点,除了被评为云南省非物质文化遗产外,它还是中国棋院比赛指定用棋,而且还多次在各种国际交流的过程中作为礼物送给国际友人。”林春表示,目前云南新华书店已经取得了“云子”围棋在全国新华渠道的销售总代理,并与他省新华书店达成合作的共识。在给各个新华书店销售带来提升的同时,还能提升各书店的文化底蕴和形象。此外,云南新华还引入了云南特色的手工艺品,从“金、木、土、石、布”五位一体的民族民间工艺品展示,向广大社会群体宣传云南“大文化”概念。
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